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只是，偶然，《中国新闻周刊》记者：李静 发于2025.9.29总第1206期《中国新闻周刊》杂志 1935年年底，一个冬日的下战书，林徽因曾经在梁思成的办公室连续事情三个小时。那一年，她以及梁思成在山东曲阜查询访问了孔庙建筑群，并沿胶济铁道路经验城、章丘、临淄、益都等11个县，寻找散落山涧旷野的“文化瑰宝”。返来后，有年夜批案头事情。此刻，里间只要她一个人，窗户恰好可以俯瞰天安门的院子。 “面前目今现今是五点三非常。夜幕...
举个例子，中秋将至，若何挑出高性价比月饼？ 中秋将至，月饼生产销售迎来淡季。名为“榴莲冰皮月饼”的产品，馅估中榴莲含量有余3%，这是没有是违规了？同样是用月饼模具压进去的中式糕点，一副传统月饼的表面，却叫“蜜桃乌龙茶饼”，不“月”字，还算不算“真月饼”？ 尽管很多年老人早已再也不固执于饼皮和馅料本身，交际媒体也刮起了“万物皆可月饼”之风，但这些对于月饼的不雅点、标准的疑问，却实实在正在影响着消耗者的购买抉择。你买的月饼，是否是好月饼？怎样依据法例以及标准挑出高性价比的月饼？ 记者在北京市一家连锁超市访问时发明，一款品名为“中秋礼饼(烘烤类糕点)”的礼盒，与售卖区其余产物在命名上有所分比方，礼盒中包括凤梨饼、酥皮玫瑰洗沙饼、云腿饼、云腿蛋黄饼等种类。--> 尽管这款礼盒在包装信息中从未提及“月饼”二字，且明确产物规范代号为GB/T 20977，也便是《糕点品质通则》，但超市的标签上却写着“月饼礼盒”。 值班经理引见，根据公司供应的编码打进去的称呼就是这个。 月饼，天然是糕点的一种，但若聚焦消耗者的抉择，两者又没有完全在统一个维度上。江西省吉安市一家月饼生产企业的负责人肖学生表示，月饼的包装上会明白标注“月饼”类别，比如“广式月饼”“苏式月饼”，而且年夜多少率带有中秋元素，部分还会标注“中秋限定”，配料表中含转化糖浆、碱水或者“起酥油+多层酥皮”，实行规范为GB/T 19855。糕点的包装上则不会标注“月饼”，名称多为“酥点”“派”等，配料表中常见泡打粉、鸡蛋、奶油、果酱等，履行标准多为GB/T 20977。 肖先生提到的两份规范，分别为《月饼品质通则》以及《糕点质量公则》。或者许有人会问，既然月饼属于糕点，可否以后者作为执行标准呢？谜底是否定的，《糕点品质公例》明白，该规范不适用于“月饼和裱花蛋糕”，假设厂家实行这一规范，就不克不及说产物是“月饼”了。 如果是用月饼模具压出来的中式糕点，外观和传统月饼完全划一，有些厂家只将其命名为“XX饼”，而没有是“XX月饼”，也是因为履行的是《糕点质量通则》。 在食物工程博士、科普博主云无意看来，有的厂家自动将本人推向中秋市场的产物与“月饼”划清界限，其基本起因就正在于两份标准的区别。 云无意介绍，用糕点的标准、还是月饼的标准，它不影响食物平安，也不影响口胃，它实际上是一个品质标准。月饼也是糕点的一种，但是人们平日对月饼能够有更高的请求，而国家制定《月饼品质通则》，实际上是想说明当它被称为“月饼”时，在质量上是有肯定保证的。 月饼的质量更多体而今馅的用料与制作上。要想从“糕点”晋升为“月饼”，各种馅的成分含量就要有明白请求。 云无意提到比来尤其火的榴莲月饼，当履行《月饼质量通则》的时分，馅里边榴莲的含量就患上至多到达25%；而如果施行《糕点质量通则》，对于于榴莲的添加量不请求，哪怕只加了1%的榴莲，叫“榴莲糕点”“榴莲饼”都合规。 既然两份尺度如此分明，消耗时岂不是看产物称谓或者规范代号便可以“无忧购”了？答案临时还没这么简单。云无意进一步声明，不管是《月饼品质通则》仍是《糕点品质通则》，它们都是举荐标准，厂家能够选择性执行；另有一个强迫性国标——《食物平安国度标准 糕点、面包》(GB7099-2015)，月饼也受其束缚。 也便是说，当厂家用《食品平安国家规范 糕点、面包》作为履行规范的时间，可以不受《月饼质量通则》的束缚，只要再满足其他强制性国标，比如《食物宁静国家规范 预包装食物标签通则》(GB7718-2011)即可。但是，现行的《标签通则》也并未请求例如“榴莲月饼”要标出榴莲的用量，这给一些厂家以次充好留下了钻空子的余地。不外往年，《预包装食物标签通则》全面优化升级，规范设有2年过渡期，将于2027年3月16日正式实施，细化了复合配料的标示要求。 回到“榴莲冰皮月饼”中榴莲占比有余3%是不是违规的评论争持中，如果包装写明执行的是《月饼品质公例》，那末这一定是违规的，是用成分造假欺骗消耗者的行动；如果写明履行的是《食物平安国家尺度 糕点、面包》，按照现行国标，称之为“月饼”虽不违规，厂家却也应用年夜众的认知信息差赚取了利润。 消费者如果想要选购高性价比的月饼，就认准包装上标注的《月饼品质通则》(GB/T 19855)；假定估算无限，或只图浅尝新口胃，能够斟酌标注了《食物宁静国家标准 糕点、面包》(GB7099-2015)的产物，固然，新版《预包装食物标签通则》实施后，这种月饼的性价比，因配料标示的透明，算计起来将更为利便。 中秋将至，你品味了哪些口胃的月饼？ (总台记者 韩雪莹 李腾飞) 【编纂:于晓】
也就是说，如今，9月30日，由广州地铁团体、中铁工程装备团体等单元参与研制的原位可变径盾构机“变径一号”在广东佛山下线。“变径一号”盾构机冲破了传统盾构机“一生一径”的固有形式，具有原位变径、延续变径以及年夜尺寸变径等性能，将首先利用于芳白城际广州火车站名目配置装备部署。中新社记者 陈骥旻 摄--> 【编纂:李骏】